也许你我对于酿酒有着似乎得使用木桶的既定印象，或是将食材长时间泡在密封瓶内的泡酒形式，，但若你挺喜欢偶尔喝个几杯，ALCHEMA 酿酒机可能是会让你感兴趣的产品

拿到的组合中刚好三种酿酒酵母都有，一包大约可以酿制2.4公升的酒

当酿造完成时，气密塞需移至中心孔（最左侧）隔绝外界空气，避免酿好的酒遭受污染。 气密塞尾端连结处则是泄压阀（中间），会自动将酿造过程中酵母产生的多余气体排出

酿酒内瓶构造与一般的果汁瓶相当类似，为能让使用者能观察酿造状况，瓶身采用透明的塑料材质，瓶身上有一条针对酿造容量设置的max线。 另外，考量酿酒可能会有果渣之类的残留，瓶底只要顺时针转动就能拆卸下来，清洗上相当方便

正面的状态

ALCHEMA 酿酒机整体以富含科技感的银色作为主要配色，即使采用较为阳春的塑料材质，却不会显得廉价或缺乏质感

座落巷弄的酒吧与干杯声此起彼落的热炒店在周末都常挤满了人，偶尔同友人小酌几杯，聊聊近况，藉由酒精微醺稍稍远离世俗的烦扰，一直是生活中的乐趣之一。

文章来源：《酿酒科技》 网址: http://www.njkjzz.cn/zonghexinwen/2022/0713/1321.html

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