期刊信息
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刊名：酿酒科技
主办：贵州省轻工业科学研究所
主管：贵州科学院
ISSN：1001-9286
CN：52-1051/TS
影响因子：0.443798
被引频次：58771
数据库收录：
中文核心期刊(2011);统计源期刊(2018);期刊分类：轻工业
主办：贵州省轻工业科学研究所
主管：贵州科学院
ISSN：1001-9286
CN：52-1051/TS
影响因子：0.443798
被引频次：58771
数据库收录：
中文核心期刊(2011);统计源期刊(2018);期刊分类：轻工业
自动化设备与白酒酿造工艺“碰撞” 这家公司的(2)
【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】:当年2月，中国科技部原副部长曹健林一行来到泸州考察科技创新工作，装备自动化研发领域的专家孙云权在随行考察嘉宾之列。在与孙云权对接时，泸州当年2月，中国科技部原副部长曹健林一行来到泸州考察科技创新工作，装备自动化研发领域的专家孙云权在随行考察嘉宾之列。在与孙云权对接时，泸州高新区结合当地悠久的酿酒历史和初具规模的白酒产业基础，提出将白酒酿造工艺与自动化设备相结合，实现传统产业智能化转型升级，填补国内空白的想法。
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突破白酒酿造行业技术瓶颈 ?
2015年10月，泸州智通和泸州老窖达成合作，双方成立研究攻关小组，就酿酒自动化设备进行研发，定向研发酿酒自动化上甄系统。
不断突破创新赢得市场青睐?
文章来源：《酿酒科技》 网址: http://www.njkjzz.cn/zonghexinwen/2022/0602/1313.html